Restaurantes

"Distava 16 Legoas desta cidade”, é o que encontramos na documentação antiga da Quinta da Vacaria, que se refere à distância da cidade do Porto e batizou um dos primeiros Portos da Quinta da Vacaria, engarrafado em nome próprio. Agora, é o nome do restaurante do Torel Quinta da Vacaria - Douro Valley.

Ao longo das legoas do Douro e nas suas margens, encontramos produtos exclusivos, sabores próprios de um terroir único, fruto da cultura agrícola das gentes que as habitam. Neste Gastro, pretendemos trazer esses sabores para a mesa, com uma carta muito fresca e colorida, ecologicamente mais consciente e totalmente descomplicada.

Da horta ao rio e terra, será fácil explorar sabores e texturas locais, num ambiente acolhedor e quente. Propomos uma viagem excecional como diria Júlio Verne "da Nossa Terra à Lua". Aqui, a viagem é a proposta de Vitor Matos, no Gastro 16Legoas, ou será apenas uma excecional viagem à horta.