É fácil, sobre ser extremamente agradável, seguir as margens do Douro, não só para admirar as belezas das suas poéticas paisagens e meditar sobre as ruínas das suas pitorescas quintas, mas também para observar e estudar a judiciosa e aprimorada cultura das suas formosas vinhas.
É em torno da Régua que a cultura da vinha apresenta considerável desenvolvimento e se patenteia em torno de seu viçoso esplendor. Nada é mais admirável do que o panorama que se desenrola á nossa vista, na estação em que as vinhas ostentam todas as suas galas. Em nenhuma outra parte, apresenta o Douro um aspeto mais aprazível. Alarga o rio neste lugar o seu leito e as colinas de um e outro lado, afastando-se e adoçando o seu declive, dilatam e ampliam a paisagem.
A Quinta da Vacaria está situada na zona do Baixo Corgo, nos limites orientais da Régua. Na documentação aparece descrita nestes termos: “distava 16 Legoas desta cidade, (Porto) próxima do rio Douro, da ponte de Trás os Montes, distante de Villa Real 3 legoas, no termo da Villa de Canellas”.
Estava dividida em duas quintas: a quinta do Corgo, nas mediações do rio Corgo e a quinta denominada da Vacaria, atravessada por uma estrada importante que fazia a ligação entre a zona de Trás-os-Montes, Lamego e Peso da Régua. Registamos este pormenor viário, salientado, aliás, na documentação, pela sua importância no campo comercia, transformando-se num canal previligiado para o escoamento dos produtos das duas quintas.
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1 - CASA DA VINHA
Um espaço exclusivo para fazer a sua prova de vinho e desfrutar de uma paisagem magnífica. Uma experiência a não esquecer.
2 - FUTURA ADEGA
Uma adega que vai nascer do vale, debruçada sobre o rio, onde a paisagem admirável encanta os amantes do vinho.
3 - WINE SHOP
Venha conhecer-nos e provar os nossos vinhos. Deslumbre-se com a magnífica paisagem sobre as vinhas da Quinta da Vacaria.
4 - FUTURO HOTEL
Um projeto que irá conciliar-se à produção do vinho com o acolhimento de turistas e restauração.